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今日のおかみのランチは、道場で
信濃屋+ のトリ飯と 人参のポタージュと豆腐ハンバーグとカボチャの鶏ひき肉あんかけ。
ふむ。 大変美味しゅうございました。満腹満足。
カボチャとご飯は、お腹膨れるよね。
あ、ポタージュもか(笑
ちょっと喉が痛かったりすると、
粘膜を修復してくれる、黄色いお野菜を意識してとります。
台湾土産にもらった、菊の花のお茶もその一つ。
これは薬膳料理の教室で、パンウェイ先生に習いました。
ここ数年は、季節が乱暴に変わります。
食べるものや、着るもの、寝る時間や、お風呂の入り方などで
お薬ではなく、普段から出来ることの積み重ねで体調を管理できると
この激しい寒暖差も、難を避けやすいでしょう。
閑話休題
信濃屋のダントツ1位のメニューは
信濃屋+じゃない
お肉屋さんの方の 鳥メンチだと思うのですが、タイミングを逃すと、すぐ売り切れてなかなか買えません。
雰囲気といい、その鶏肉のクオリティといい
五反田に於ける信濃屋の存在意義は、ものすごい巨大。
目黒川沿いの道、ひときわ大きな桜の木の前の小さな鳥肉屋さん、信濃屋。
鶏メンチ（150円）まだ食べたことない人はトライしてみてね！！
おかみ
