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今年の梅雨は、ここ数年の空梅雨っぽい感じと大きく違い
ザ・梅雨! という感じのジメジメな日が続いています。
身体に熱もこもりやすい時期なのに、
マスクしなくちゃなんなくて、
のぼせやすいです。
お手軽に 身体をクールダウンしてくれる食材は、今が旬のキュウリ!
塩でもみそでも、叩いた梅肉でも多めにつけて 丸ごと一本かぶりつきましょう。
おかみのテキトークッキングで以前紹介した
キューカンバーサンドイッチも試してみてね!
そして 今回のテキトークッキングは
もう クッキングですらないかもしれない
「スイカジュース!」
スイカは身体をクールダウンしてくれる トップ選手です。
作り方は テキトーという言葉すら申し訳ない手順です。
1. スイカのタネを取って、適当な大きさにざく切りし、
2. ひとつまみの塩と
レモン1/3位の絞り汁をブレンダーにぶっ込んで、
3. ぎゃーんと回しましょう。
注意)
スムージーっぽくしたい人は、ブレンダーにかける時に氷を一緒に入れるといいのですが、
コレをすると、少々身体が冷えすぎな気がするので、
出来上がりに氷を入れて、カラリと一混ぜして飲む程度が吉でしょう。
なんなら、グラスを冷凍庫に入れておくと氷入れなくても美味しいいよ。
かき氷や、アイスやビールもいいけど、
身体の中から冷やしてくれる、夏野菜で作る食べ物は、
胃腸にやさしいので、おすすめよー!!!
おかみ